viernes, 15 de octubre de 2010

IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA

Los microbiólogos han hecho contribuciones a la biología y a la medicina, especialmente en los campos de la bioquímia, genética y biología celular. 
La Microbiología como ciencia tiene aplicaciones importantes que producen impacto en nuestra vida cotidiana en las áreas:

Médica:
  • Identificación de los diferentes microorganismos de importancia médica. 
  • Prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas causadas por microorganismos en plantas y animales, incluyendo al hombre.
  • Industrial:
  • En procesos de fermentación en la producción de antibióticos, ácidos orgánicos, aminoácidos, enzimas, disolventes, combustibles (Metano, etanol  y otros). 
  • Recuperación de recursos minerales, reforzada por acción microbiana.
  • Control de calidad de productos industriales: Biodeterioro de papel, madera, textiles, pintura y corrosión de metales. 


De los Alimentos:


  • Deterioro microbiano de los alimentos.

  • Métodos de conservación de los alimentos.

  • Producción de alimentos por métodos microbiológicos: Productos lácteos, fermentación del pan, bebidas alcohólicas, proteína de origen unicelular. 





Agrícola:


  • Fertilidad del suelo.

  • Enfermedades microbianas de las plantas.

  • Plaguicidas microbianos.


Microbiología Ambiental: 

  • Ciclos biogeoquímicos (Fijación del Nitrógeno en el suelo). 
  • Interacciones entre las poblaciones: Simbiosis fijadora de nitrógeno, Micorrizas.
  • Bioluminiscencia.
  • Los microorganismos en sus hábitats naturales: Aire, Agua, Suelo y Ambientes Extremos (Aguas Termales, Lagos salados, y otros).
  • Reducción de la Calidad y la Contaminación Ambiental. Procesos de Biorremediación.
  • Es evidente que la Microbiología abarca un campo muy amplio, cubriendo en particular la Microbiología Ambiental muchos aspectos relacionados con la calidad de vida actual.
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viernes, 8 de octubre de 2010

MICROBIOLOGÍA

¿QUE ES LA MICROBIOLOGÍA?

La microbiología es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños  también conocidos como microbios.Proviene de los vocablos mikros "pequeño", bios, "vida" y logos, "estudio".
Es la rama de la biología dedicada a estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio organismos procariontes y eucariontes simples.
  



TIPOS DE MICROBIOLOGÍA:

El campo de la microbiología puede ser dividido en varias subdisciplinas:
  • Fisiología microbiana: estudio a nivel bioquímico del funcionamiento de las células microbianas.
  • Genética microbiana: estudio de la organización y regulación de los genes microbianos.
  • Microbiología clínica: estudia la morfología de los microbios.
  • Microbiología médica: estudio del papel de los microbios en las enfermedades humanas.
  • Microbiología veterinaria: estudio del papel de los microbios en la medicina veterinaria.
  • Microbiología ambiental: estudio de la función y diversidad de los microbios en sus entornos naturales. Incluye la ecología microbiana, la geomicrobiología, la diversidad microbiana y la biorremediación.
  • Microbiología evolutiva: estudio de la evolución de los microbios. Incluye la sistemática y la taxonomía bacterianas.
  • Microbiología industrial: estudia la explotación de los microbios para uso en procesos industriales.
  • Aeromicrobiología: estudio de los microorganismos transportados por el aire.
  • Microbiología de los alimentos: estudio de los microorganismos que estropean los alimentos.
  • Microbiología espacial: Estudio de los microorganismos presentes en el espacio extraterrestre, en las estaciones espaciales, en las naves espaciales.
 BENEFICIOS DE LA MICROBIOLOGÍA:

Los microorganismos han sido vistos de manera negativa a causa de su asociación con muchas enfermedades humanas. Sin embargola mayoría de los cuales desempeñan papeles absolutamente imprescindibles y que de no existir harían inviable la vida en la Tierra. 
Algunos ejemplos son: 
  • Bacterias que fijan nitrógeno atmosférico
  • Las bacterias del ciclo del carbono 
Beneficio industrial: tienen amplias aplicaciones en el terreno industrial
  • Como las fermentaciones para la producción de bebidas alcohólicas o productos lácteos
  • La producción de antibióticos o la de otros productos de interés farmacéutico o biotecnológico hormonas enzimas.
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